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获中国"整粒大豆脱毒熟化技术"发明专利(专利号:ZL201110441300.X)
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你的粗杂粮吃够了吗?快让脱毒大豆为你的健康助阵
有统计表明,我国的居民主食中粗杂粮的比例不足7%。另外《中国成年居民粗杂粮摄入状况》中也提到,我国超过八成的成年居民饮食中全谷物摄入不足。这种饮食结构可能会造成
B族维生素
、矿物质以及膳食纤维的缺失,且精致米面摄入过多不利于慢病控制。
康之豆:黑豆的食疗作用有哪些?
黑豆别名乌豆、冬豆子、大菽等,性平味甘。我们经常食用的豆豉,就是用黑豆发酵制成的,可以作为调味品使用。黑豆酿造的豆豉含有大量的能溶解血栓的尿激酶,也含少量
B族维生素
和抗生素。本文康之豆带您了解一下黑豆的营养及食疗作用。黑豆营养丰富,含有丰富的大豆异黄酮、大豆皂醇和丰富的蛋白质,其含量高达36.1%,......
康之豆:黄豆浆与黑豆浆的区别
大豆家族的两位“扛把子”黄豆和黑豆的营养成分极其相近,都含有较多的蛋白质、钾、镁、钙、
B族维生素
等营养物质。但它们也有些许不同,当然不只是颜色上的差异,阅读本文跟随康之豆一起了解下黄豆浆和黑豆浆的区别吧。黄豆浆和黑豆浆少数营养物质的不同有研究表明,黑豆比黄豆的蛋白质、钾、维生素含量略高,清火、......
康之豆小调查:大豆中的
B族维生素
有什么作用?
大家都知道大豆中富含多种维生素,蛋白质、脂肪、淀粉、大豆异黄酮、大豆卵磷脂等等,大豆营养物质种类繁多,那么大豆中的
B族维生素
在众多营养成分中,又有什么作用呢?今天康之豆公司来跟大家聊聊大豆中的维生素B族。
B族维生素
与人体的关系:
B族维生素
是推动体内代谢,将糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物......
康之豆:常吃黑豆有什么好处你知道吗?
黑豆是我们最常用的豆类之一,它的食用方法很多,可煮、可炒,可做豆腐、生豆芽,也可制成黑豆粉食用。黑豆凭什么那么受到人们的青睐,跟随康之豆公司往下了解。黑豆含有丰富的大豆黄酮、大豆皂醇、蛋白质,并含有
B族维生素
、优质脂肪酸、胡萝卜素、叶酸等。而大豆酿造的豆豉含有大量的能溶解血栓的尿激酶,也含少量B......
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