蛋白质作为三大营养素之一，对于我们身体的重要性毋庸置疑。大豆中的大豆蛋白就是一种优质蛋白，含有九种人体所需要的必需氨基酸，非常的符合人体对于蛋白质的需求，在植物类食品的蛋白质中独占鳌头。