大家都知道大豆中富含多种维生素，蛋白质、脂肪、淀粉、大豆异黄酮、大豆卵磷脂等等，大豆营养物质种类繁多，那么大豆中的B族维生素在众多营养成分中，又有什么作用呢？今天康之豆公司来跟大家聊聊大豆中的维生素B族。

B族维生素与人体的关系：

B族维生素是推动体内代谢，将糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。B族维生素是维持人体正常机能与代谢活动不可或缺的水溶性维生素，人体无法自行制造合成，必须额外补充。而紧张的生活、工作压力中，不当的饮食习惯或因某些特定药物的使用，加上B族维生素本身溶于水的属性，均会使人体内的B族维生素快速被消耗。如果缺少维生素B，则细胞功能马上降低，引起代谢障碍，这时人体会出现怠滞和食欲不振。

大豆中的B族维生素有什么功效？

大豆中的维生素B族群主要功能：帮助糖类、脂肪、蛋白质代谢以释放出能量。

它还能制造血液所需的营养素帮助消化吸收，辅助帮助肝脏解毒，缓解生活压力，令人精神充沛，消除疲劳、解酒以维护神经系统正常及健康所需的营养素；促进健康毛发的生长，防止脱发以及预防湿疹等。

我们又知道了大豆的B族维生素和它的功效，是不是更想吃豆子了。别急，要吃也得吃全营养脱毒熟化大豆，“脱过毒”就是“升过级”，营养更全面，保健效果更好，需要的朋友可以联系康之豆公司了解脱毒熟化大豆。