康之豆公司多年来一直致力于生产“脱毒熟化大豆”，脱毒熟化大豆中含有大量的大豆蛋白，足有谷类食物的四到五倍。

很多研究证明了，大豆蛋白饮食可以预防或减轻非酒精性脂肪性肝病。现代社会非酒精性脂肪性肝病（NAFLD）的发病率上升。而非酒精性脂肪性肝病（NAFLD）甚至可以导致肝硬化和纤维化。

大豆蛋白支持肝脏健康，一大原因是大豆蛋白可以对肝脏脂肪代谢进行改善。相关文献中提出了，大豆蛋白可以增加饱腹感并且可以促进心血管健康，以及改善血脂水平和胰岛素敏感性来对非酒精性脂肪性肝病进行预防。

大豆蛋白可以改善肝脏脂肪代谢，可能也与脂肪酸和胆酸代谢的差异给肠道细菌提供了信号有关。相关试验结果也表明，脂肪肝降低的机制与肠道菌群影响相关。

康之豆公司采用专利技术将大豆脱毒熟化，是可以更好的支持肝脏健康的优质大豆。脱毒熟化大豆去除了嘌呤、胃肠胀气因子、脲酶、胰蛋白酶抑制因子等多种有害物质，使脱毒熟化大豆中的营养物质更好吸收、没有豆腥味。

小贴士：肝脏病患者必须在医生的指导建议下食用大豆及豆制品哦。