传统吃黄豆粉的方法，最多不过驴打滚，或是作为烘焙原料加入蛋糕、面包中，或煮开成为豆浆食用；面对生活品质提高，传统吃法或许不再能满足人们的需求，康之豆开始跟随消费者的口味变化自主研发了桂花味黄豆粉，给吃货们一个新选择。

康之豆桂花黄豆粉，原料除了主要的东北非转基因黄大豆、非转基因燕麦粒和玉米粒之外，加入桂花，经过脱毒熟化加工工艺加工为熟化颗粒，再搅拌、研磨、过筛，制成口味清香的桂花黄豆粉。

桂花黄豆粉可以直接冲调成营养桂花黄豆浆作为早餐饮用，制成豆浆后既可热饮也可冰镇为冰豆浆饮品饮用，或可以延续传统吃法，加入面点中蒸制糕点或是烘焙面包，食材中不仅多了大豆蛋白补充营养，更多了桂花的清香口感，驴打滚外层换成桂花黄豆粉，想必也是清香更美味。

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