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获中国"整粒大豆脱毒熟化技术"发明专利(专利号:ZL201110441300.X)
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康之豆脱毒熟化大豆与天贝的“强强联手”
天贝是由大豆发酵加工而成的一种大豆制品。是纳豆的“近亲”,不过和同样由大豆发酵的纳豆相比,天贝少了纳豆微微的苦味和黏糊糊的口感。天贝吃起来豆香浓郁,切成薄片还可以看到压缩紧密的完整大豆颗粒。更重要的是…
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康之豆细说“浑身是宝”的大豆之大豆蛋白
豆浆、豆花、豆腐……大豆被智慧的华夏人民做成了多种多样的豆制品。这些豆制品是国人的餐桌上的常客。由于大豆的含有丰富的大豆蛋白、大豆异黄酮等丰富的营养成分,所以也有着“地里长出来的肉”的美誉。那么我们今…
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康之豆脱毒熟化大豆帮你解决自制豆浆的一切烦恼
从二十世纪初以来,营养学界开始注意到了大豆优秀的营养价值,开始不断的开展相关的实验以及研究,并发表出了许多可以证明大豆营养价值的论文和报告。这也使大众对大豆的印象逐渐改变,近年来大豆不仅广受素食者的青…
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康之豆全营养豆饮——帮你超有效补充蛋白质
蛋白质作为三大营养素之一,对于我们身体的重要性毋庸置疑。大豆中的大豆蛋白就是一种优质蛋白,含有九种人体所需要的必需氨基酸,非常的符合人体对于蛋白质的需求,在植物类食品的蛋白质中独占鳌头。
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康之豆脱毒熟化大豆没有大豆凝集素,食用更安心
大豆有着极为丰富的营养成分,不仅对于高血压、高血脂等三高人群有益,对于冠心病等一些疾病也有着预防的作用。但是大豆中天然存在的一些大豆抗营养因子不仅会阻碍人体对营养的吸收,还会在一定程度上有害健康。今天…
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